Pâte à crêpes

préparation : 15min

250g de farine

1 cuillère à soupe de sucre

15g de sucre vanillé (2 sachets)

1 pincée de sel

3 oeufs

3 cuillères à soupe d'huile

1/2 litre de lait

1 saladier

1 fouet

1 bol

mélanger la farine, le sucre et le sel dans le saladier

faire un puit au milieu

casser les oeufs dans le bol, ajouter l'huile et battre

ajouter les oeufs battus dans le puit, commencer à mélanger

ajouter le lait progressivement tout en mélangeant