Caramel au beurre salé

Ingrédients

  • 25g sucre
  • 15g de beurre salé
  • 35g de lait

Ustensiles

  • 1 poele
  • 1 spatule en bois

Instructions

  • Faire chauffer le sucre dans la peole à feux doux
  • Dès que le sucre est liquide, ajouter le beurre
  • Bien remuer pour obtenir une pâte uniforme
  • enlever la poele du feu et ajouter le lait progressivement en remuant
cuisine/caramelbeurresale.txt · Dernière modification: 2011/01/08 00:08 par matthieu
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